Giá 1kg nấm lim xanh là bao nhiêu, tại sao lại đắt vậy?

Cập nhật vào 11/03

Giá 1kg nấm lim xanh rừng tương đối cao so với thu nhập của người Việt. Chắc hẳn bạn rất thắc mắc tại sao nấm lại có giá cao như vậy phải không?

Giá 1kg nấm lim xanh là bao nhiêu?

Nấm lim xanh là dược liệu quý trong y học, điểm độc đáo của loại nấm này đó là chỉ mọc duy nhất trên rễ hoặc thân cây nấm lim đã chết mục. Hình thái học được mô tả là nấm quả thể, tức là nấm có 2 phần rõ ràng gồm chân nấm và mũ tán.

Nấm có bề ngoài xù xì, cuống nấm cong queo có đường kính 0.5 – 2cm, mũ nấm tỏa rộng hình quạt khoảng 4 – 10cm, tối đa khoảng 20cm. Tán mũ dày từ 2 – 5cm, cứng, một vài chỗ đen bóng như sừng, có mặt cắt ngang có các thớ nấm chiều từ trên xuống dưới.

Nấm có mùi thơm nhẹ hơi tanh giống mùi của cá khô, nếm có vị đắng, khi phơi khô có mùi thơm rất đặc trưng của dược liệu. Màu sắc tuỳ thuộc vào vị trí mọc (có nhiều màu như đỏ, đen, trắng, xanh lục, tím than hoặc vàng).

Nấm lim xanh là dòng nấm quý nhất thuộc họ nấm linh chi nên giá thành đắt hơn so với các dòng nấm linh chi thông thường. Mức giá nấm lim xanh rừng tự nhiên hiện nay từ 4.000.000 – 5.000.000 đồng/kg, đối với nấm nhỏ hơn, mẫu mã xấu hơn thì mức giá dao động từ 2.5 – 3.5 triệu đồng/kg. Dù mức giá cao như vậy thế nhưng nhu cầu sử dụng vẫn rất lớn, đôi khi khách hàng không mua được do nấm quá khan hiếm. 

Tại Công ty TNHH Nấm lim xanh – 1 trong những địa chỉ bán nấm lim xanh uy tín toàn quốc nhất hiện nay thì giá nấm lim xanh được niêm yết cụ thể:

• Nấm lim xanh rừng tự nhiên nguyên cây: 4.4 triệu/ kg
• Nấm lim xanh rừng tự nhiên thái lát: 3.8 triệu/kg

Mức giá công ty đưa ra rất cạnh tranh với thị trường, cam kết bán nấm lim rừng chính hãng 100%, nói không với nấm giả, nấm kém chất lượng. Gần 10 năm hoạt động, đến nay công ty đã nhận được vô số những giải thưởng quý, minh chứng cho nỗ lực hoạt động: Thực phẩm Việt vì sức khỏe người Việt, Huy chương vàng Hàng thật, chính hãng – Thương hiệu độc quyền.

Tìm hiểu chi tiết hơn về mức giá thành trong bài Nấm lim xanh bao nhiêu 1 kg.

Tại sao giá nấm lim xanh lại đắt như vậy?

Thứ nhất, nấm lim xanh mang đến rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe:

Công dụng của nấm lim xanh trong hỗ trợ trị bệnh:

Sở hữu nhiều dược chất như: Peptidoglycans, Beta Glucan, Lingzhi-8 Protein, Polysaccharide, Ganodermic… Nấm lim tự nhiên có công dụng hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh nguy hiểm, cải thiện tình trạng bệnh và tăng tuổi thọ cho người bệnh:

• Ung thư: Ung thư gan, ung thư máu, ung thư phổi, ung thư đại tràng, ung thư vú, ung thư não, ung thư cổ tử cung, ung thư buồng trứng, ung thư vòm họng, ung thư thực quản …
• Bệnh huyết áp cao
• Bệnh đái tháo đường
• Viêm gan A, viêm gan B, viêm gan C, gan nhiễm mỡ, xơ gan.
• U xơ tử cung
• Đau nhức xương khớp (thấp khớp, viêm khớp, gout…)
• Mỡ máu

Công dụng của nấm lim xanh trong phòng bệnh:

• Nấm lim rừng có tác dụng phòng các bệnh sau:
• Ung thư
• Tai biến mạch máu não
• Xơ vữa động mạch

Vai trò của nấm lim xanh tự nhiên trong làm đẹp và tăng cường sức khỏe:

Uống nấm lim rừng thường xuyên và đúng cách có tác dụng:

• Nâng cao đề kháng cho cơ thể.
• Làm đẹp da: giảm mờ thâm nám, tàn nhang, nếp nhăn, trị mụn…
• Làm đẹp tóc: giúp tóc mượt, chống rụng….
• Giúp giảm béo
• Giảm căng thẳng

Thứ 2, việc khai thác nấm cực kỳ khó khăn

Số lượng nấm lim xanh trong tự nhiên đã ít, quá trình khai thác trong nhiều năm qua khiến số lượng ngày càng khan hiếm hơn. Để tìm được nấm lim xanh, các sơn tràng phải mất cả tuần trời vào tận sâu trong các cánh rừng nguyên sinh, đối mặt với những nguy hiểm: lạc đường, mưa bão, thiếu thực ăn…

Thứ 3, quá trình sơ chế nấm đòi hỏi yêu cầu kỹ thuật cao

Nấm lim xanh sau khi được đem về cần được làm sạch và sấy khô bằng công nghệ hiện đại để giúp nấm có thể bảo quản lâu, không bị nấm mốc khi sử dụng.

Nếu bạn đang ở Hà Nội, bạn có thể tham khảo ngay các địa chỉ mua tại Nấm lim xanh Hà Nội.

Làm sao để chọn nấm lim xanh tự nhiên chuẩn?

Thực tế cho thấy hiện nay trên thị trường mọc rất nhiều cơ sở bán nấm lim rừng kém chất lượng, chính bởi vậy để mua được nấm lim xanh tự nhiên chuẩn, dược chất cao bạn cần phải căn cứ vào các tiêu chí đánh giá sau đây:

• Căn cứ theo hình dáng: nấm lim xanh thật có kích thước dài, thân cây ngoằn ngoèo, cong xấu xí, gốc nấm dính ít gỗ lim, kích thước các cây nấm không bằng nhau.
• Căn cứ vào khối lượng: Nấm lim xanh tự nhiên chuẩn khi cầm sẽ thấy chắc tay. Trong khi đó nấm lim mà nhẹ bẫng mặc dù kích thước to thì chứng tỏ nấm đã bị mọt, xơ hóa thành gỗ, chẳng còn dược chất.
• Căn cứ theo màu sắc: khách hàng nên mua loại nấm có nhiều bào tử, đó chính là, nó là lớp bột màu nâu, bám thành một lớp mỏng trên tai nấm. Lượng bào tử này càng lớn càng tốt, tại bởi gần như tất cả các dưỡng chất quý của nấm lim rừng đều có mặt ở lớp bào tử này.
• Về mùi vị: nấm lim xanh chuẩn 100% có hương thơm đặc trưng của thảo dược, khi nấu lên thì nấm lim tự nhiên có mùi gần giống mùi của cá khô. Mùi này sẽ không có được ở những loại nấm lim nấm lim giả. Vị của nấm lim xanh thật rất đắng.

Thông tin về giá nấm lim xanh cùng với kinh nghiệm chọn nấm lim xanh chuẩn đã được chia sẻ trong bài viết. Mong rằng bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức để trở thành người tiêu dùng thông thái, mua được nấm lim rừng chuẩn với giá thành phải chăng.

Để hiểu rõ hơn về quy trình thu hái nấm lim xanh trên rừng, mời bạn theo dõi video dưới đây: